陕味油泼葱姜蒜辣椒烹饪方法，教你陕味油泼葱姜蒜辣椒做法步骤图

不小心买了冰冻成块的菠菜，不知道怎么做，就学小高姐做了菠菜面。
菠菜面太费功夫，以后估计不会再做了。
纪录下泼辣油吧

用料  

陕味油泼葱姜蒜辣椒的做法  

1. 生姜碎、大蒜泥、甜椒粉、小葱碎依次放在耐热碗中码好。

2. 一大勺油，尽量用芥菜籽油来做，因为该油烟点175度，泼辣椒刚好。
   油冒烟后泼在调料上，会有大量气泡出来，所以之前一定要留足够空间。

3. 泼好了放一边，拌面的话再加醋和酱油即成。我还放了些沙拉菜。吃着跟橄榄油和意大利香醋拌的沙拉差不多，只是有点熟蒜香和烟熏味。

小贴士

注意安全，碗防炸，少泼点油。
小锅是烙美式松饼的，推荐。