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阿爷厨房
用料
冬荷叶冬瓜排骨汤的做法
干荷叶处理办法,先泡软,再飞水,去掉涩味
处理过的做荷叶饭就不会爆开这道汤要用新鲜荷叶
薏米提前浸泡淮山浸泡下
用尾骨
冬瓜连皮去瓤
放入飞水的猪骨冬瓜莲子 淮山 薏米荷叶捏碎放在上面
20分钟后放蜜枣再煲2个半小时
放盐
煮好啦
小贴士
夏天大小暑时节喝