用料
| 西兰花 | 一小只 |
| 杏鲍菇 | 一个 |
| 火腿肠 | 一根 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 小葱香菜姜蒜 | 各少许 |
| 面粉 | 少许 |
| 白菜 | 六个叶 |
宴请客人最美健康什蔬的做法
西兰花杏鲍菇切好，热锅粮油，葱姜蒜爆锅，放西兰花翻炒数次，加水煮开一分钟，西兰花捞出摆盘
![宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第2张]( "宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第2张")
再次热锅粮油，葱姜蒜爆锅，杏鲍菇放入翻炒，放一勺蚝油、半勺糖，一勺生抽，翻炒好后扣在已摆好的西兰花上。
此时其实已经完成了一道菜叫杏鲍菇扣西兰花！
很好面儿的小伙伴可以尝试继续往下做！白菜放沸水中煮软捞出，凉水冲洗放置一旁
![宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第3张]( "宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第3张")
黄瓜、火腿、鸡蛋饼切成丝，手动圈起来。
![宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第4张]( "宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第4张")
杏鲍菇上加小香菜点缀
![宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第5张]( "宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第5张")
调蘸料，热锅凉油放入蚝油、辣椒、蒜、酱油搅匀盛出即可
![宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第6张]( "宴请客人最美健康什蔬的做法步骤图 第6张")
小贴士
哎呀这个菜外观美，还好吃，最重要是健康！