腌萝卜、酸辣萝卜做法 食材 步骤

只是因为走在回家的路上多看了一眼

用料  

腌萝卜、酸辣萝卜的做法  

1. 就是多看了它一眼，就带回了家

2. 洗白白薄薄去个皮

3. 中间切开后切片

4. 切片

5. 准备就绪

6. 加入盐和白糖

7. 拌匀

8. 剥蒜切片，切姜丝，切小米椒后萝卜开始出水了

9. 用力捏干水份后把杀出的水倒掉，这个时候就可以拿一片尝尝咸淡了，已经脆脆的，没了萝卜的辛辣

10. 加入切好的配料搅拌，这时候可以尝咸度

11. 倒入几滴白酒，老陈醋，白醋，酱油，如果尝不够咸可以再加点盐或者多加点酱油拌匀

12. 装入密封罐或者盒子等容器密封

13. 大功告成