【步骤图】超少油版蒜炒番薯叶食谱大全和做法

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超少油版蒜炒番薯叶的做法步骤图

因为在减肥 尽量控制油量盐量

用料  

番薯叶 1把
蒜瓣碎 10瓣左右
红椒 中等大小1/4个
橄榄油 3ml
适量
小半碗

超少油版蒜炒番薯叶的做法  

  1. 锅洗净,烧干里面残留的水滴。

  2. 加入3ml橄榄油,烧热(注意不用太热)。

  3. 放入蒜瓣碎、红椒丁翻炒,有香气溢出,加入已经去掉杆洗净沥干的红薯叶,大火翻炒。

  4. 红薯叶体积缩小,加入适量盐,继续炒。

  5. 加入小半碗水,试味,继续调节咸度。

  6. 出锅。

小贴士

注意:因为油量少,尽量使用不粘锅