用料
四季豆 | 500克 |
姜 | 片 |
蒜 | 6瓣 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 8克 |
糖 | 2克 |
不辣的干煸四季豆的做法
将四季豆洗净后焯一遍,蒜切片。
热锅冷油,放入一小把花椒;
花椒炒香变黑后,倒入蒜片,炒香;
将四季豆倒入锅中翻炒,用铲子能戳动四季豆即为熟的标志;
加盐,糖适量,依个人口味;
翻炒后出锅。
用料
四季豆 | 500克 |
姜 | 片 |
蒜 | 6瓣 |
花椒 | 一小把 |
盐 | 8克 |
糖 | 2克 |
不辣的干煸四季豆的做法
将四季豆洗净后焯一遍,蒜切片。
热锅冷油,放入一小把花椒;
花椒炒香变黑后,倒入蒜片,炒香;
将四季豆倒入锅中翻炒,用铲子能戳动四季豆即为熟的标志;
加盐,糖适量,依个人口味;
翻炒后出锅。