羊肉丸子萝卜汤做法 食材 步骤

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羊肉丸子萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

第一次发菜谱,翻半天才只有这么一张图片,还是吃了一半才想起来照的

用料  

萝卜 半根
羊肉 500克
2勺
花椒 1勺
姜、蒜、葱 随意
随意
香油 1勺
香菜 1根

肉丸子萝卜汤的做法  

  1. 羊肉剁碎,加入姜、蒜、料酒、花椒粉、盐、香油搅拌均匀;

  2. 萝卜擦成丝,冷水下锅,煮开后再加入些许冷水,将搅拌好的羊肉汆成丸子下入锅中;

  3. 煮开5至8分钟,出锅前加盐;

  4. 撒上香菜、葱花即可。