极度❗️
简单❗️
好吃❗️
🙈
用料
| 嫩牛肉 | 500克 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 小米椒 | 一只 |
| 蒜 | 瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 生粉 | 适量 |
苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法
嫩牛肉切片，尽量薄一点，加盐、生粉，然后疯狂按摩 腌一下（牛肉瘦的话加丁点油也行）
![苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法步骤图 第2张]( "苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法步骤图 第2张")
苦瓜切片，小米椒、蒜切丁丁，喜欢辣点的可以自行加量（别辣哭了咔咔）
![苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法步骤图 第3张]( "苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法步骤图 第3张")
开锅，加适量油，先炒一下苦瓜，随意几下，盛起备用（别偷吃）
加适量油，煸炒蒜头和椒，倒牛肉进去疯狂的炒，炒至五分熟后倒入苦瓜，继续翻炒，再加点盐（如果太干，弄点水加点生粉搅拌，绕着边缘浇入）
差不多就好了，牛肉易熟，还是嫩的好吃。
耶，吃吧吃吧😋![苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法步骤图 第4张]( "苦苦瓜乱炒嫩嫩牛🐮的做法步骤图 第4张")
小贴士
我觉得选吊龙伴和匙肉更好些 带点肥，吃起来更香
过程没有图因为这牛牛不会等我拍照就老掉
这是一道快手菜 也算是饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
嘻嘻嘻