暖心猪脚姜烹饪方法窍门 如何做暖心猪脚姜才好吃

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暖心猪脚姜的做法步骤图,暖心猪脚姜怎么做好吃

记得小的时候,有一次咳嗽,咳了很久都没好,外婆就叫妈妈煲了猪脚姜给我吃,第二天,感觉好很多,其实是身体寒凉,吃些温补的食疗,便改善了😉

用料  

猪蹄
猪手 半边
鸡蛋 5个
适量
致美斋八珍甜醋 半瓶
海天添丁甜醋 1瓶
冰糖 适量

暖心猪脚姜的做法  

  1. 1.把猪手处理成小块,焯水后,用冷水洗净

  2. 2.把鸡蛋放到锅里煮熟

  3. 3,适量的姜削皮,切好

  4. 4.把全部食材放到沙煲,加入甜醋,开火烧至水开,关小火煲10分钟,就关火,放在阴凉处静至三四天,等待时间的味道

小贴士

八珍甜醋和添丁甜醋混合有意想不到的合拍