【步骤图】豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮食谱大全和做法

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豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图

白胖子豆沙包太传统,今天分享胡萝卜豆沙包,营养丰富,颜值吸睛,宣软香甜,爱不释口

用料  

面团 10个的量
面粉 200克
胡萝卜 1根
110克左右
糖粉 20克
奶粉 15克
酵母 2克
1克
绿豆沙(喜欢的馅料) 适量

豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法  

  1. 胡萝卜洗净,预留10片做装饰,其余切块焯水煮熟,在用料理机倒入2倍的白开水榨成汁,只要不是太稀,多点没关系,多余可以当胡萝卜羹+奶=奶昔

    豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图 第2张
  2. 面粉+盐+糖粉+奶粉+酵母+110克胡萝卜汁,搅成面絮,胡萝卜汁可以适当±,面软硬适中即可,揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发到2倍大

    豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图 第3张
  3. 面发好,揉面排气,分成10个小剂子,擀面5毫米厚的圆皮,包入绿豆沙,收口在下,整成圆形

    豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图 第4张
  4. 锅铺纱布或垫子,留出空隙摆好包子,预留的胡萝卜片刻成喜欢的形状,放在包子中央,水开蒸20分钟,关火再闷3分钟即可

    豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图 第5张
  5. 胡萝卜羹+桂花+蜂蜜或者牛奶都可以,与豆沙包搭配是不是很完美😙

    豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图 第6张
  6. 秀色可餐😚

    豆沙包~胡萝卜改变传统模样*更营养更漂亮的做法步骤图 第7张
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