可以卷蔬菜亦可以卷其他
用料
| 玉米面 | 100克 |
| 面粉 | 100克(全麦+中筋) |
| 热水 | 130克 |
| 酵母 | 2克 |
玉米蔬菜卷的做法
热水倒入玉米面中，晾凉后加入面粉和酵母，揉成团
发酵
揉至光滑，分成等份，大小随意，揉成团，醒5分钟，擀成舌状，放入蔬菜，从下往上卷起来，两边收
醒10分钟，上锅蒸15-20分钟
玉米蔬菜卷烹饪方法窍门 如何做玉米蔬菜卷才好吃
烹调艺
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