疗效:补肾壮阳,温宫暖血,润肠通便,益髓填精,强筋壮骨。秋冬进,隔日一次,九日一剂,阳春即停。
用料
带骨公羊羔肉 | 2500克 |
锁阳 | 50克 |
生姜 | 20克 |
葱白带须 | 20克 |
料酒 | 20克 |
黑胡椒粒 | 10克 |
茴香 | 20粒 |
豆苗 | 10克 |
红或白萝卜或土豆或山药或豆腐。 |
锁阳炖羊肉的做法
制法:
1.羊肉洗净后切大块,下冷水锅烧开撇去浮沫,点料酒10g,再烧开,点料酒,再烧开撇去浮沫
2.下生姜,大葱,胡椒粉,茴香,花椒装料包下
锅.
3.锁阳切片下锅,移小火炖1小时30分即成。食法:1.食用时取汤一盆,下锅烧开,另将红白萝卜焯水后入锅煮熟调味(食盐,胡椒粉, 花椒水少许,葱姜末少许)。
2.粉丝泡至回软,羊肉切片装入碗中加羊汤浇淋三次,撒上香菜,葱花即可食用。
小贴士
五味药膳食单,仅供参考,具体症状,应咨询中医师加减药量,如有不适立刻停用。“锁阳炖羊肉”一款菜肴50岁以下男性慎用。