羊肉炖酸菜烹饪方法窍门 如何做羊肉炖酸菜才好吃

用料  

羊肉炖酸菜的做法  

1. 先把羊肉放水中煮沸，捞出来洗一洗，弄干净血水。放到锅中加入姜，葱，十三香，酱油花椒大料，炖一个小时。

2. 萝卜切好，冻豆腐缓上，粉条泡好，然后放入冻豆腐萝卜粉条，炖熟了即可。