柠檬姜枣茶烹饪方法窍门 如何做柠檬姜枣茶才好吃

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柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃

这是通过 冰糖炖柠檬创新出来的,需要你无线的耐心哦!回馈给你的却是对家人满满的爱…

用料  

柠檬 4个约500g
冰糖 1000g
适量
大枣 适量

柠檬姜枣茶的做法  

  1. 柠檬用盐洗净切片,去除核。

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  2. 大枣用小苏打洗净后去核,切碎!我是用小苏打泡了大概30颗大枣放在保鲜盒里摇,用力摇会发现洗的很干净,然后用剪刀剪枣子的肉就去核了。

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第3张
  3. 老姜根据自己喜欢程度决定放多少
    用盐搓洗姜皮,然后切丝!

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第4张
  4. 多晶冰糖压碎不压碎都无所谓的

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第5张
  5. 柠檬片铺底,姜丝,枣肉,一层一层的码放在盆子里

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第6张
  6. 最后冰糖放在最上面!隔水炖8~15小时,期间注意添水哦!先是大火让锅子里的水开了,然后文火慢炖…

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第7张
  7. 装到热水消毒后无水密封容器内就可以了!每次盛一勺出来冲水喝,浓淡随心所欲…

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第8张
  8. 柠檬片都成了琥珀色,晶莹剔透的好不漂亮~冰糖炖化了会有微苦的口感,柠檬皮遇热也会产生苦味,姜丝在炖的过程中完全尝不到姜的辣味了…

    柠檬姜枣茶的做法步骤图,柠檬姜枣茶怎么做好吃 第9张

小贴士

柠檬一定要去除核,要不然会更苦呢(๑• . •๑)