【步骤图】印尼牛肉/鸡肉干丝食谱大全和做法

尽量炒干。调料粉，6-9（姜黄，辣椒，花椒，白胡椒）粉，不怕多，看口味。牛肉顺，猪肉逆纹切。

用料  

印尼牛肉/鸡肉干丝的做法  

1. 煮肉。撕丝。

2. 加油，煸炒姜丝至焦黄。

3. 加三匙糖。炒焦糖。

4. 炒肉丝。

5. 调味。加酱油。

6. 水分收干后加调料，6-8（姜黄粉，辣椒粉，花椒粉）。

7. 加，盐、糖、（9.）白胡椒粉。