明虾汤煲烹饪方法窍门 如何做明虾汤煲才好吃

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明虾汤煲的做法步骤图,明虾汤煲怎么做好吃

用料  

明虾 8两
豆皮 2张
蛏子 5两
蒜蓉 帮个大蒜量
葱姜 适量
喜欢的蔬菜 比如金针菇 生菜 青瓜 适量
香菜 一小撮
水煮肉片酱包 豆瓣酱 耗油 鲜酱油 料 适量

明虾汤煲的做法  

  1. 蛏子加盐加水 吐沙 洗几次
    明虾洗净
    蔬菜佐料切好
    锅里加水加蛏子加明虾
    加料酒 加水煮肉片酱包 加蒜蓉姜片鲜辣椒

    开火煮
    煮一会儿下豆皮 再下青瓜 下金针
    煮煮煮 加盐 豆瓣酱 酱油 耗油
    出锅前加香菜和葱

    明虾汤煲的做法步骤图,明虾汤煲怎么做好吃 第2张