蔬菜白粥烹饪方法窍门 如何做蔬菜白粥才好吃

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蔬菜白粥的做法步骤图,蔬菜白粥怎么做好吃

这是今天给我家娃子做的辅食😊
当然了只要八个月以上的人都能吃,无油但营养健康。还可以把菜谱里的蛋黄换成,全蛋,皮蛋,肉等等
不到八个月的娃就别换了

用料  

大米 两杯
鸡蛋 一个
青菜 一颗
凉水

蔬菜白的做法  

  1. 青菜用热水煮熟
    鸡蛋煮熟取蛋黄
    米洗干净加水煮成稠粥(米和水的量,根据自己量。可以多加点水,若稀了可以开盖多煮会)

    蔬菜白粥的做法步骤图,蔬菜白粥怎么做好吃 第2张
  2. 蛋黄用勺子压碎

    蔬菜白粥的做法步骤图,蔬菜白粥怎么做好吃 第3张
  3. 将碎蛋黄和菜沫放入粥中

    蔬菜白粥的做法步骤图,蔬菜白粥怎么做好吃 第4张
  4. 大人碗半碗的量,吃光光

    蔬菜白粥的做法步骤图,蔬菜白粥怎么做好吃 第5张
  5. (*^ω^*)吃一嘴的我家娃子

    蔬菜白粥的做法步骤图,蔬菜白粥怎么做好吃 第6张

小贴士

小孩子的食物要注意
青菜要煮熟不是烫烫,鸡蛋煮透(流心的就免了),我一般是水开后最小火煮十五分钟,立刻用凉水冰着好去外皮,不热了就取出蛋黄,这样蛋黄表面不会有一层黑色的东东。
煮前把鸡蛋放冷藏也很好去外皮