用料
| 糯米 | 500克 |
| 玉米淀粉 | 50克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 多点 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
糯米锅巴的做法
糯米提前一晚泡好，把所有调料都和在糯米里拌匀
![糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第2张]( "糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第2张")
我用的慕斯活底磨具，磨具抹一层油，在平铺一层薄薄的糯米
![糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第3张]( "糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第3张")
中火炸至金黄
![糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第4张]( "糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第4张")
之前做的有点厚😄
![糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第5张]( "糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第5张")
和外面买的锅巴味道一模一样！嘎嘣儿脆
![糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第6张]( "糯米锅巴的做法图解 糯米锅巴的做法步骤 第6张")
如何做糯米锅巴好吃 糯米锅巴烹饪方法大全
烹调艺
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