夏天快到了,天气越来越热,凉食方便、简单、美味,是工作日午餐一个非常好的选择,也非常的低卡,适合减肥期的小伙伴
用料
粉丝 | 1把 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 0.5根 |
火腿肠 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
榨菜 | 0.25包 |
香油 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 20克 |
糖 | 40克 |
小米椒 | 1个 |
清凉夏日#一餐一食#的做法
鸡蛋一个打扫,平底锅煎成蛋饼切丝,胡萝卜,火腿切丝。蒜、榨菜、小米椒切粒。
粉丝,菠菜,胡萝卜盐热水烫熟捞出冷水浸泡。菠菜和胡萝卜须挤干水份。
所有材料大碗装好,放入所有调味料,然后用筷子不停搅拌均匀。
盛出时尝一下咸淡,根据自己口味可适当调整调味料数量ok~~~yummy ~~~