【步骤图】夏日里的一抹清凉✿自制冰粉✿食谱大全和做法

冰粉是一道著名的夏季小吃，起源于四川省眉山市。主原料产自冰粉树，学名假酸浆，又称珍珠莲。其有生津解暑，清凉降火之功效，因其冰凉香甜、嫩滑爽口、物美价廉而倍受人们青睐。
冰粉主要功效：镇静、祛痰、清热、解毒，解渴、凉爽
我做的是懒人版的，不用手搓，比较省事儿，配料可以根据个人口味调成多种口味的冰粉。
配料酸梅汤可以换成红糖水，我是不喜欢太甜的，所以用了酸梅汤。

用料  

夏日里的一抹清凉✿自制冰粉✿的做法  

1. 酸梅粉3勺，500毫升左右的水煮开晾凉放冰箱备用

2. 冰粉一小包50克，加1000毫升左右的水搅拌均匀煮开

3. 晾凉凝固放冰箱冷藏备用

4. 把配料切丁同样放冰箱冷藏备用

5. 凉了以后拿出来切小块，放喜欢吃的水果，各种干果等

6. 最后浇上冷藏好的酸梅汤，就可以吃了

7. 吃上一口，酸酸甜甜透心凉，要流口水🤤了，哈哈哈😄😄😄