芹菜粉丝炒羊肉做法 食材 步骤

芹菜是家常菜，粉丝也常吃，但和羊肉一起炒，可能没有几人吃过，这菜我家常做，怎么也吃不够，分享给不会做饭的小朋友。

用料  

芹菜粉丝炒羊肉的做法  

1. 芹菜摘叶洗净，切段备用。

2. 羊肉切薄片备用。

3. 粉丝沸水煮熟备用。

4. 煮粉丝时切葱姜蒜碎。

5. 炒锅烧热，放适量食用油，烧至七成热，放入葱姜蒜碎，五香粉爆香，倒入羊肉翻炒。

6. 放入生抽，糖，盐，放入芹菜翻炒。

7. 炒至芹菜九成熟，倒入粉丝稍微翻炒，加入味精调味就可以盛出。

8. 好啦，开吃吧，鲜香美味哦！

小贴士

芹菜一定要超嫩的才好，粉条不能煮太烂，影响口感，羊肉也要切薄一点。