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煲仔饭没吃过最正宗的,但是吃过最好的,就是她做的,现在只能自己做了,一个人也要好好吃饭哦
用料
懒人煲仔饭家庭版的做法
米喝水一比一提前泡一小时,有条件可以用长粒米。
米饭先焖十五分钟左右,加入香菇,腊肠,青菜,和一个鸡蛋。一勺老抽一勺蜂蜜或白糖两勺生抽一勺耗油适量温水搅拌均匀
在焖五分钟以后,在把酱汁倒进去。在焖两分钟,用勺子搅拌均匀。
小贴士
焖米饭可以看电饭锅的状态,有砂锅最好用砂锅,砂锅内刷点油。一个人也要好好吃饭