是不是想简单又营养的吃好每一顿饭,那就来看看我这个手残星人都可以做好的电饭煲香肠煲仔饭吧。
用料
香肠 | 2根(大约10cm) |
香菇 | 5朵 |
火腿肠 | 1根 |
水果胡萝卜 | 1根 |
花甲 | 适量 |
耗油 | 适量 |
豆瓣酱 | 2勺 |
鸡精 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
懒人版香肠煲仔饭的做法
先准备以上食材
然后把以上的食材全部切成丁
花甲先下锅爆炒,炒出香味以后再放入所有的菜丁,加入以上的佐料耗油,豆瓣酱,鸡精,盐。
(提示一句,起锅的时候要尝一下味道,要比平时吃的菜的味道稍微咸一点,这样后面加水的口味煮出来才会更适合不吃菜的时候食用)把所有炒好的材料放到电饭煲,然后把淘好的米放进去加水,水跟平时煮饭的放的差不多,尽量不要煮太稀,不然的话口感应该没那么好。
当当然后出锅就只准备吃啦,口味非常棒,然后也是很有营养的哦。
顺便说一下,没有花甲也是可以不用放的,但是我是刚好家里面有,所以加入了花甲,口味更鲜。
小贴士
超级简单就是注意起锅的时候要注意尝一下味道,不要太淡,不然煮出来还要另外加盐了。