酱香小章鱼烹饪方法窍门 如何做酱香小章鱼才好吃

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酱香小章鱼的做法步骤图,酱香小章鱼怎么做好吃

用料  

章鱼 7只
洋葱 半个
2片
3瓣
芹菜 2根
六月鲜豆瓣酱 半勺
六月鲜甜面酱 半勺
生抽 1勺
少许

酱香小章鱼的做法  

  1. 准备小章鱼洗干净。

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  2. 切段,加一勺料腌制一下。

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  3. 把小章鱼放锅里炒一下,不要放油,炒出水分,捞出来厨房面纸吸掉水分。

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  4. 准备好酱:半勺六月鲜豆瓣酱+半勺六月鲜甜面酱+1勺生抽+少许糖+两勺水搅拌均匀
    洋葱切圈⭕️,芹菜切段,蒜切片,姜切丝。

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  5. 两勺油,加洋葱圈和姜蒜下去煸炒2分钟,倒入芹菜。

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  6. 再下鱿鱼,倒入准备好的酱汁。

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  7. 翻炒一分钟出锅

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