【步骤图】杂蔬炒鸡胸肉(健身餐)食谱大全和做法

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杂蔬炒鸡胸肉(健身餐)的做法步骤图

除了单一的煎鸡胸,还有什么好吃的健身餐呢?
厨友们,快快做起来吧!

用料  

鸡胸肉 500g
新鲜毛豆(带壳) 400g
胡萝卜 半根
水果玉米 1根
5瓣
鱼豉油 适量
食用盐 适量
鸡精 适量
植物油 适量
适量
黑胡椒粉 适量
黄瓜(可不用) 1根

杂蔬炒鸡胸肉(健身餐)的做法  

  1. 1.冷水下毛豆,大火煮开后,将毛豆脱壳,新鲜水果玉米脱粒放入碗中,胡萝卜切丁,大蒜切末待用
    2.鸡胸肉去筋膜后切丁待用
    3.大火热锅后,倒油,转小火,下蒜末,出香味后倒入鸡胸肉,大火煸炒至变色后倒入料酒和蒸鱼豉油,加入食用盐、鸡精和黑胡椒粉
    4.倒入脱壳毛豆、玉米粒和胡萝卜丁,大火继续翻炒,加入一点点蒸鱼豉油
    5.炒至杂蔬断生后可关火(胡萝卜生一点口感更爽脆)

    杂蔬炒鸡胸肉(健身餐)的做法步骤图 第2张
  2. 出锅享用吧!

    杂蔬炒鸡胸肉(健身餐)的做法步骤图 第3张