椰青香茅煮大蜆，是一道越南地道的家常菜色，簡單易做，鮮甜無比
用料
| 大蜆 | 半斤 |
| 香茅 | 4枝 |
| 檸檬葉 | 8片 |
| 椰青水 | 300 ml |
椰青香茅煮大蜆的做法
四條香茅切段，以刀背拍扁，檸檬葉撕破
![椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
椰青水，香茅段，檸檬葉和大蜆，同放進鍋裏
![椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
約三分鐘，大蜆應該已開口了，加入辣椒，煮一分鐘
![椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
完成！簡單到連地獄廚鬼也能做的美味佳餚！快來試試吧
![椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "椰青香茅煮大蜆的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
椰青香茅煮大蜆做法 食材 步骤
烹调艺
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