【步骤图】什锦白蘑菇怎么做才好吃?看大厨这样做食谱大全和做法

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什锦白蘑菇怎么做才好吃?看大厨这样做的做法步骤图

什锦白蘑菇怎么做才好吃?看大厨这样做

用料  

裕灌白蘑菇 230g
西蓝花 100g
胡萝卜 100g
黑木耳 100g

什锦白蘑菇怎么做才好吃?看大厨这样做的做法  

  1. 蘑菇洗净切片、胡萝卜洗净切片、西蓝花洗净切块、黑木耳泡发

  2. 锅中烧水,放入切好的食材,焯水之后放入凉水过凉

  3. 锅中加油,蒜片爆香

  4. 加入焯过水的食材,放入盐、白糖、适量水淀粉勾芡,翻炒出锅,装盘即可