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炖猪肘子烹饪方法窍门如何做炖猪肘子才好吃

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炖猪肘子的做法步骤图，炖猪肘子怎么做好吃

用料

猪肘子	克
香叶	3片
冰糖	8块
姜片	4片
花椒	10粒
生抽	2勺
桂皮	1块
八角	2个
干辣椒	1个
盐	5勺
老抽	3勺
大葱	半根

炖猪肘子的做法

准备调料
洗干净猪肘子，冷水煮沸，撇沫
热油煮化冰糖，猪肘子上色
翻炒，上色均匀
加料，入味，小火炖10分钟
转高压锅炖5分钟

TAGS：肘子好吃炖猪肘子

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