腊排菌菇汤烹饪方法窍门 如何做腊排菌菇汤才好吃

简单营养，健康美味！

用料  

腊排菌菇汤的做法  

1. 腊排骨加适量水炖汤，大火熬出浓浓的白汤后转小火炖20分钟。

2. 准备食材1:香菇，黑木耳，油豆腐，千张丝

3. 准备食材2：金针菇，鸡腿菇，白菇

4. 香葱和香菜切长段备用。

5. 蒜头剁成蒜蓉，同时和姜蓉.白芝麻.干红辣椒放小碗里备用。

6. 锅里烧热油，浇到调料碗里，成蒜蓉酱。

7. 煲好的汤里调入适量的盐，鸡精，然后放入食材1煮1分钟。

8. 汤里加入食材2，约煮2分钟。

9. 煮好的汤里加入香葱和香菜。

10. 淋上刚做好的蒜蓉酱，大功告成！

小贴士

1.忌煮的时间过久，影响菜的口感。
2.蒜蓉酱需即使制作，否则失去独有的香味。