😷流感季,加上两个月没有运动👯,咳到肺都要掉出来了💔。试一试这个食补,看看有没有效😁。
🌸材料:干燕窝5克,川贝10克,杏仁10克,冰糖20克
🌸做法:燕窝浸泡2小时,杏仁和川贝加适量水,放进料理机打碎成露,燕窝放进炖盅,川贝杏仁露没过燕窝,文火炖20分钟,最后冰糖打碎加入炖盅5分钟后就完成了。
🌸打算今晚吃一次,明早吃一次,建议每周三次。
用料
燕窝 | 1盏 |
川贝 | 10克 |
冰糖 | 20克 |
杏仁 | 10克 |
川贝杏仁炖燕窝的做法
5-10克燕窝燕窝浸泡2小时
杏仁加少许水料理机打碎成糊状
川贝同样打碎成粉状
除冰糖所以材料放进炖盅,杏仁露没过燕窝炖20分钟后再加入打碎的冰糖,再炖大概5分钟冰糖融化就可以了。