川贝杏仁露烹饪方法窍门 如何做川贝杏仁露才好吃

入秋后咳嗽了很久，因为喂奶不敢吃药，一直拖着，这几天朋友发圈，她们重回儿时的美食店，几十时年历史，依然屹立。然后，忽然想起了这个味道，晚上就泡了杏仁，米，川贝……

用料  

川贝杏仁露的做法  

1. 备料

2. 泡水，我泡了一夜

3. 杏仁脱衣，泡完水的杏仁脱衣依然不是很好脱，直接用开水烫或者放进锅里煮开，关火再剥，就容易很多

4. 全部料洗干净，放进豆浆机，放进冰糖，一升水

5. 米糊功能，一次好了，再一次

小贴士

1，豆浆机出来的口感还是糙，可以尝试研磨得更好的料理机或者过筛；
2，北杏仁的止咳作用更多，但是偏苦，且多用会有毒；
3，米越多越糊，100克左右打出来就变成杏仁糊了；
4，可以将水换成牛奶，变成杏仁奶，也非常好喝。