用料
| 白干子或者酱油干 | 适量 |
| 太空椒 | 适量 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 小葱 | 适量 |
| 盐 | 克 |
青椒炒干子的做法
锅里放油烧热，生姜，蒜下锅
炒辣椒：那种太空椒最好，炒至微微焦黄，超好后盛起来
炒干子：白干子要切厚一点，然后多放点油，双面煎至金黄
酱油干子稍微炒一下即可，不能太老把辣椒和干子一起翻炒，放葱，放鸡精，放盐出锅
青椒炒干子烹饪方法窍门 如何做青椒炒干子才好吃
烹调艺
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