热气的东西吃多了容易上火，给大家推荐一款冰糖金桔，方法非常简单，能储存很长时间。
用料
| 金桔 | 500克 |
| 黄片糖（可换冰糖） | 240克 |
| 柠檬 | 1片 |
| 水 | 110克 |
‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法
金桔清洗干净。
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第2张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第2张")
把每个金桔擦干，不可以有水。
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第3张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第3张")
在金桔底部切一个“十”字。
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第4张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第4张")
把切好的金桔放在没有水的盆中。
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第5张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第5张")
称好糖（不必太准确）。
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第6张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第6张")
把金桔放入清水中煮3分钟（水适量）
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第7张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第7张")
空出
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第8张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第8张")
挤出柠檬汁
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第9张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第9张")
把糖，水，金桔和柠檬汁一起放入锅中
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第10张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第10张")
中小火煮沸
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第11张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第11张")
最后的时候一定要反复翻拌，以防它糊
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第12张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第12张")
煮成这样就可以收工了
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第13张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第13张")
等它冷却后装入罐中，每次一小勺，开水冲饮，化痰止咳
![‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第14张]( "‼️化痰止咳‼️冰糖金桔的做法步骤图 第14张")
小贴士
1. 储存金桔的罐中不能有水
2. 柠檬可以让金桔保持色泽，没有的可以不放
3. 金桔不建议切成几瓣，它比较容易碎
4. 煮金桔的时候不要试味，以防烫伤