【步骤图】金桔冰糖 止咳化痰食谱大全和做法

孩子爸最近偶发咳嗽又无其他症状，看网上说金桔酱化痰止咳就熬了，吃了一周效果不错。也可以按这个配方做给小宝宝吃。

用料  

金桔冰糖_止咳化痰的做法  

1. 盐用水化开，侵泡半个小时左右反复冲洗几次。

2. 把柠檬汁提前挤出来备用。记得把柠檬籽剔除。

3. 大块冰糖，小冰糖，黄冰糖都可以。我用的大块，提前用蒜桕捣碎备用。

4. 去蒂。在头部，尾部划十字，为了安全一只手扶在面板上，一只切。

5. 这样的形状。籽不剔除。

6. 放在锅里，加入500ML的水。

7. 大火煮开，转中小火，时刻盯着偶尔搅拌下，防止溢锅。

8. 在水剩2/3时，倒入柠檬汁，中间记得搅拌，可用筛子撇去浮末。

9. 最后剩一半汤汁的时候，关火，放凉装瓶。常温保存，喝水的时候泡上两三个，大概可以吃一周。

小贴士

看了其他的方子，建议用不锈钢锅或者陶瓷锅，我用的不粘锅。装金桔酱的器皿用开水煮下消毒，擦干备用。