我个人很喜欢把燕麦当早餐,自从发现了厚燕麦片,那种有嚼劲的口感真的让我欲罢不能,家里的即食燕麦就给我关进小黑屋了,可惜燕麦不能吃多,虽然他很健康,但是热量不亚于一碗米饭。
用料
燕麦片 | 30克 |
牛奶 | 250毫升 |
30克燕麦片洗净,加入比燕麦水平面略高一指的水浸泡五分钟。
中火15分钟左右,煮到燕麦片片片开花。
类似这样
加入适量的牛奶,煮到你喜欢的浓稠程度。加入牛奶后建议不要高温煮太久,会破坏牛奶的营养成分
小贴士
1) 配方中用的是纯燕麦片,不是即时的和快煮燕麦片。纯燕麦片相较于其他的加工燕麦片,它更原始,煮久不烂有嚼劲。你也可以等量替换其他的燕麦片。
2) 一般我是前天晚上把燕麦煮开,第二天再加入牛奶煮一会或者直接加入热的牛奶,加入牛奶煮过之后会变的粘稠好吃。看个人口味。