【步骤图】五色杂粮粥之 yellow食谱大全和做法

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五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图

中医学说中,五行相对应的颜色分别是青、赤、黄、白、黑五色,相对的脏腑分别为:白色与肺相合,赤色与心相合,青色与肝相合,黄色与脾相合,黑色与肾相合。

用料  

白玉米碎
黄玉米碎
莲心
高粱米

五色杂粮之 yellow的做法  

  1. 上海本地白玉米,又唤珍珠米

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第2张
  2. 高粱米

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第3张
  3. 碎黄玉米粒

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第4张
  4. 莲心(朋友家自己产的口感特别好,不过被我四个小时一煮有点暴殄天物,她们家的莲心30分钟就酥了)

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第5张
  5. 水量:我用的天际的最大号的粥锅,材料和水放进去后,位置卡在2.5就可以了。
    这个水位我试了很久,是一个比较完美的位置。出来的成品粥刚刚卡在西屋破壁机的1750毫升的最大位置,

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第6张
  6. 成品

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第7张
  7. 这款米糊粥因为有足够的莲心,所以成品口感有一股解释不清的迷之清香,总之,好好喝就对了。
    我们家阿瞿是个特别热爱米糊粥的老太太,所以我私底下就研究的更多些。

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第8张
  8. 这款锅子有24小时预约功能,比如:我可以在晚上23:00预约2个小时后开煮,用慢煲模式-老火汤 这个模式是慢煲四个小时,我个人比较喜欢,这样早上五点粥就煮好了。

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第9张
  9. 把粥往这个西屋破壁粉碎机里一倒,先按蓝色圈出来的"果蔬汁"按钮,再按黄色圈出来的"启动"按钮,两分三十秒以后,成品杂粮米糊粥就热腾腾出锅了。

    五色杂粮粥之 yellow的做法步骤图 第10张

小贴士

这个办法是我能想到的最不用动脑筋的菜谱,照着数字秤给的数据往锅里扔材料就行了。希望能帮到早上匆匆忙忙的大家。