菜干猪骨粥烹饪方法窍门 如何做菜干猪骨粥才好吃

用料  

菜干猪骨粥的做法  

1. 米洗干净，放油盐腌制。菜干泡发。

2. 猪骨洗一下丢水里煮开，撇掉浮沫。

3. 切好菜干丢汤里，熬15分钟左右。

4. 倒米进去煮开，关火闷10分钟。煮的时候要拌一下防止粘锅，此步重复两次。

5. 放猪肉进去，再煮开就可以了。

小贴士

我家小公（lan）主（zhu）爱吃稠一点的，我就最后多闷15分钟，水也放的少，喜欢稀粥可以多放点水。
调味的话看爱好，我这分量不用额外调味了。