夏天没啥胃口,也懒得煮饭,凉拌面很好的解决了以上问题,重点是非常简单方便,十分钟就可以吃上☺️
用料
面条 | 吃多少放多少 |
酱油 | 3勺 |
醋 | 1勺 |
辣椒面 | 2勺 |
老干妈辣椒酱 | 1勺 |
葱 | 1根 |
蒜 | 1瓣 |
黄瓜 | 半根 |
香菜 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
魔芋丝 | 1盒 |
夏日凉拌面(不挑面条)的做法
准备好配料图片上的配料,然后起锅煮面条。
面条差不多快煮好的时候放入豆芽、魔芋一起煮,等水沸腾就一起捞出放碗里。依次加入葱、蒜、辣椒面和老干妈辣椒酱,淋上热油,激发出辣椒面和葱蒜的香味。再加入酱油和醋,接着就把面搅拌均匀就可以开始吃啦。
小贴士
可以放入自己喜欢的蔬菜(试过生菜、韭菜,味道也非常赞),这个方法真的不管拌什么面条都好吃。