【步骤图】用黄瓜汁和面做面条食谱大全和做法

彻底改变了面制品的单一颜色，是“色、香、味、形”的完美结合。

用料  

用黄瓜汁和面做面条的做法  

1. 用2根黄瓜的皮

2. 用料理机将黄瓜皮榨汁制成汁，过滤一下

3. 300克面粉需要用到140的水，黄瓜汁不够量就加点清水

4. 汁水徐徐倒入300克面粉中，和成面絮状

5. 面团要和的硬一些，醒20分钟后再揉

6. 揉好的面团分三个剂子，一个一个擀成大面皮

7. 正反面撒一些玉米淀粉防粘连到一块，对折处也撒一些玉米淀粉

8. 切条

9. 撒开，面团就做好了

10. 用半个洋葱，2个青椒，一个鸡蛋做个浇头

11. 颜色搭配的很好看

12. 炒好的浇头

13. 水开后下面，点2次冷水，水再开后面就好

14. 经济实惠的一碗面就做好了。