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【名古屋风台湾拌面| MASA料理ABC-哔哩哔哩】
用料
masa 名古屋风台湾拌面的卤肉的做法
锅里加油,中火,红葱头,炒出香味。加入猪肉末300g,炒到变色。
加入清酒50ml,水100ml,冰糖15g,酱油50ml(?有点多 适量),耗油1大勺,白胡椒1小勺,肉桂粉0.5小勺。转小火,煮30分钟左右。