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用料
暖胃驱寒的汤咖喱的做法
食材如图
西兰花加醋和盐浸泡去虫
娃娃菜加盐洗净浸泡
鱿鱼足洗净
西红柿洗净切小块
洗好的鱿鱼足切段
锅中加水,白胡椒粉,料酒,三片姜,一片青柠煮开后中火煮8分钟
洋葱切碎
煮熟的鱿鱼足洗净血沫
热锅加入橄榄油,油热后加入姜,蒜,葱白爆香后捞出
加入洋葱炒出香味
加入番茄翻炒,加入一调料勺糖以及一勺番茄酱
炒香后加水,水开后,放入娃娃菜与西兰花,煮至娃娃菜变软,西兰花变色(喜欢吃辣的,可以加一点辣椒粉)
加入鱿鱼足和咖喱块
加入墨鱼饺,六分钟后出锅
成品