太好吃了所以拍不出它的美味！
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 干黄酱 | 3分之一袋 |
| 白菜叶 | 2片 |
| 葱花 | 少许 |
| 姜末 | 少许 |
| 甜面酱 | 1勺 |
可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法
锅内油九成热，倒入蛋液炒鸡蛋，鸡蛋开始凝固后搅成鸡蛋碎盛出备用（炒鸡蛋时油可以稍多一些，这样炒出来的鸡蛋会比较香）
![可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第2张]( "可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第2张")
锅内倒少许油，加入葱花、姜末翻炒，倒入白菜丁炒至七分熟后加入干黄酱和甜面酱翻炒（干黄酱和甜面酱比例5:2）然后倒入鸡蛋碎搅拌，然后加少许水煮开出锅
![可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第3张]( "可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第3张")
煮面，面熟后过凉水，搅拌在一起就可以啦
![可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第4张]( "可以吃下一吨面条的鸡蛋炸酱的做法步骤图 第4张")
小贴士
1.干黄酱可以先拿水泄开，也可以直接在锅里加水搅拌哦，干黄酱和甜面酱的比例我建议干黄酱比甜面酱多一点儿～
2.面条最好是略微宽一点的手擀面哦，太细的肯定是不太行的