【步骤图】快手炒面,好吃到舔盘,简单如一食谱大全和做法

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快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图

中午吃了凉面剩下了,快手改装成炒面全家人都爱。

用料  

凉面 500克
各种时蔬丝 500克
碗汁:
2克
浅色酱油 3克
红烧酱油 2克
1克
花椒粉 1克
40克
出锅佐料:
炒熟白芝麻 3克
绿叶子菜/香菜/芹菜叶碎 50克
另外:
植物油 15克

快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法  

  1. 凉面备好,没有的话可以煮到半生捞出拌油即可

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第2张
  2. 菜丝备好,可以是自己喜欢的搭配

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第3张
  3. 热锅起油先炒菜1分钟加一小撮盐,炒半分钟

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第4张
  4. 铺上凉面倒入碗汁,炒3分钟左右收汁

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第5张
  5. 撒芝麻

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第6张
  6. 撒绿叶菜炒匀即可

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第7张
  7. 盛出即可

    快手炒面,好吃到舔盘,简单如一的做法步骤图 第8张

小贴士

油不宜过多,锅子首选不粘锅,或者厚底平底锅