【步骤图】葱油炒面(好香!好吃到舔盘)食谱大全和做法

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葱油炒面(好香!好吃到舔盘)的做法步骤图

用料  

5根
5瓣
小米辣椒 4个
芝麻 尽量多点
花生 20颗
酱油 2勺
蚝油 多半勺
挂面 1把

葱油炒面(好香!好吃到舔盘)的做法  

  1. 煮面的同时,把葱切斜段,再切点葱花,辣椒切小段,蒜切成沫。准备20颗花生。面煮熟捞出来之后加几滴香油,避免黏在一起,或者放在凉水中。

  2. 起锅烧油,放入花生和芝麻炸3-4分钟,放入葱段、辣椒段、再炒一会儿,直到葱变扁变皱颜色变暗的时候,加入蒜沫炒香之后,加入一勺豆瓣酱,爆出红油之后,倒入2勺酱油,1勺蚝油,半勺醋,然后放入煮好的面,继续炒,快出锅时,放入葱花,之后翻炒均匀就好了。

    葱油炒面(好香!好吃到舔盘)的做法步骤图 第2张
  3. 好吃到舔盘!

    葱油炒面(好香!好吃到舔盘)的做法步骤图 第3张