【步骤图】jiaweiwei牛肉面食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.01W
jiaweiwei牛肉面的做法步骤图

给我家jiaweiwei宝贝做的好吃的!未来想做一个三好女朋友。好笨,好胖,女子!!!!

用料  

面条 1棵
牛肉 看着来吧
洋葱 少量
西红柿 我用了俩,你爱吃你多放。不放?那你试试?
还是老的辣
少量
少量
一勺
生抽 一勺
蚝油 半勺(多了太咸)
玉米 optional 😁
蕃茄酱 我用了巨多

jiaweiwei牛肉面的做法  

  1. 洋葱、姜、西红柿切好备用

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉切小块,我用的是嫩牛肉。做菜专用。不是牛骨头。。。。

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第3张
  3. 牛肉入锅炒至稍微变色取出备用,之后还要煮一会,所以要吃嫩不要炒过劲儿!

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第4张
  4. 放油爆炒姜、洋葱

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第5张
  5. 放西红柿一起炒

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第6张
  6. 此时可以稍微加糖,不加也行

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第7张
  7. 放入之前的牛肉翻炒

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第8张
  8. 加生抽

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第9张
  9. 加蚝油

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第10张
  10. 加料酒

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第11张
  11. 加番茄酱

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第12张
  12. 过程中最好好不要加水。保持中小火。此时可以放点盐。开小火煮一会儿。

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第13张
  13. 烧开水煮面,此时可以根据面的量给旁边的牛肉西红柿加少许水。

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第14张
  14. 可以顺便煮一下玉米哦!

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第15张
  15. 最后可以把煮好的面捞出来,浇上已经做好的西红柿牛肉汤啦

    jiaweiwei牛肉面的做法步骤图 第16张

小贴士

我喜欢吃甜口,各位要不想那么甜,可以不放糖和番茄酱。因人而异。对了,牛肉不要买做之前还要热水烫的那种,贼难吃真的。

TAGS:牛肉面