我是一个超级不爱做饭的人,不是我不想做,是我每次做出来才都特别难吃,一两次被人说难吃自己可以承受的了,但是很多次很多人这样说的时候,自己就没有信心再次进厨房了。不得不说抖音很强大,我是在玩抖音的时候看到的网红鸡蛋面,自己就尝试做了一下,特别好吃,所以没有看抖音的宝宝跟着我一起学习网红鸡蛋面的做法吧♥大人宝宝都会喜欢吃的,做法简单,美味可口
用料
鸡蛋 | 2个 |
面 | 350克适量 |
西红柿 | 1个 |
油 | 微量 |
小葱 | 1根 |
食用盐 | 适量 |
网红鸡蛋面的做法
将油烧热,倒入小葱爆香,倒入西红柿炒熟,撒上一点盐(根据自己口味)然后加水烧开(水量多少自定)
在水烧开的过程中将鸡蛋和面粉放在一起搅拌,搅拌至稀松的面糊状态,将鸡蛋面糊倒在一个尖头小袋子里。
水烧开后,将尖头袋子剪开一个小口。往锅里挤鸡蛋面糊,细细的长条就可以了。挤完袋子里的鸡蛋面糊,盖上锅盖煮开就大功告成了
小贴士
刚开始做,鸡蛋面粉要少量,因为做出来特别多