辣子是灵魂,反复做了好几次😋
用料
意面 | 一小把 |
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 1/4个 |
辣椒干 | 3个 |
大蒜 | 3瓣 |
蘑菇 | 3只 |
油渍金枪鱼 | 1罐 |
番茄酱(可选) | 2勺 |
帕玛森芝士 | 少许 |
圣女果 | 10个 |
辣味金枪鱼番茄帕玛森意面🍝的做法
锅里烧水加少许盐和橄榄油,下意面煮软后捞出,拌少许橄榄油备用。
食材、配料合影。
蘑菇、大蒜切片,洋葱、辣椒干切丁,西红柿切块,圣女果对半切。架锅,倒油,开火,放入辣椒干和蒜瓣煸炒出香味。
倒入洋葱煸炒。
加蘑菇。
加西红柿。
根据个人口味可加些番茄酱。
如果不喜欢蒜瓣也可以用蒜蓉酱。
加入金枪鱼。
最后倒入意面,翻炒至上色,加盐、黑/白胡椒粉调味。
装盘,擦点帕玛森奶酪,圣女果装饰。