一直在控制体重,减少盐分,用六月鲜轻盐原汁凉拌荞麦面就是我经常吃的主食,好吃不拍胖,完美😄
用料
煮鸡蛋 | 1个 |
荞麦面 | 100克 |
小葱 | 2-3根 |
大蒜 | 2-3瓣 |
小米辣 | 1-2个 |
胡椒 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
六月鲜轻盐10 | 1勺 |
米醋 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
番茄酱 | 1勺 |
温水 | 小半碗 |
辣椒油 | 1-2勺 |
胡萝卜 | 半棵 |
六月鲜的凉拌轻食荞麦面的做法
主要材料大合照
水煮蛋1枚,胡萝卜切丝开水焯一下,1-2分钟捞起放到凉开水浸泡。
煮面(这一步忽略)的同时调一个灵魂凉拌全能汁。小米辣,葱花,蒜末,胡椒,白糖,六月鲜轻盐酱油,米醋,蚝油,番茄酱,半碗温水全部混合即可。
荞麦面捞出过凉水装盘,撒上胡萝卜丝,浇上灵魂拌汁,最后可以浇上一勺有芝麻花生碎的辣椒油,不辣只是增香。哇哦,开吃吧……
小贴士
简单又好吃。执着于减肥的友友们可以不加那一勺辣椒油哦,味道依然不错。试试看吧