【步骤图】果茶厨房 | 凉拌荞麦面：轻松上手的美味减脂餐😋食谱大全和做法

哈喽大家好💕现在是果茶厨房时间⏰
最近一直念叨着减肥减肥
全麦面包和荞麦面也陆续囤了一些
今天午饭就做了凉拌荞麦面
荞麦面非常劲道爽滑搭配各种配菜
低脂健康而且美味可口😋
做法很简单只是准备各类配菜需要费点功夫
不过尝了味道的瞬间也觉得值啦

用料  

果茶厨房 | 凉拌荞麦面：轻松上手的美味减脂餐😋的做法  

1. 准备好荞麦面、鸡胸肉、海苔、圣女果、黄瓜、鸡蛋、藕片、小米椒、姜葱蒜、冻豆腐等各类食材，这些食材都可以根据自己的喜好增减

2. 准备调制拌面酱料👉🏻碗中放入适量葱花、白芝麻和小米椒，淋上热油之后搅拌均匀；再加入三勺生抽、两勺醋、半勺蚝油、盐和白砂糖也放一点点进去，全部搅拌均匀，拌酱就完成啦

3. 继续准备各类配菜：鸡胸肉冷水入锅，加葱姜和料酒去腥煮熟捞出，放凉撕成条备用；鸡蛋打散锅中小火煎熟切条，黄瓜切丝，冻豆腐煮熟切块，藕片沸水煮熟等等把配菜都准备好

4. 荞麦面沸水中大火先煮1分钟，然后转中小火煮3-5分钟，煮熟后捞出过冷水，再放到盛好拌酱的碗中

5. 最后放上鸡丝、黄瓜丝、鸡蛋丝、海苔等，撒一些白芝麻再拌匀就可以开动啦😎

6. 荞麦面好吃不胖，拌鸡胸肉等更是低脂又健康。按我这个调料配比配制拌酱绝对开胃又美味，一起试试吧！🤟🏻

7. 😋