一款简单方便又好吃的面食。。。。
用料
| 番茄 | |
| 肉末碎 | |
| 指尖椒（绿色的） | |
| 番茄酱 洋葱 | |
| 淀粉 | |
| 面条（挂面湿面都行） | |
| 酱油 盐 鸡精 胡椒粉 |
番茄肉酱面（中式）的做法
把肉末给点盐 给点胡椒粉 和水淀粉先腌制一会
然后把番茄 洋葱 葱姜 都切丁放旁边待用 指尖椒切圆的～ ～～～～煮面锅烧水把面拿进去煮上 跟平常一样只是不要煮的太久 太久就会太软不好吃 影响口感～
锅里热油 油热先下葱姜 洋葱 指尖椒 炒香 香了在下肉末炒出肉香味然后在下番茄炒香炒软 然后倒一小碗水 不要太多 快淹没食材那样 接着给 番茄酱多点味浓 酱油 盐 鸡精炒的差不多可以起锅在给点水淀粉收汁就ok啦
这时面也煮好了 ～挑到碗里 把汁淋在面上就是 如果觉得干就给点面汤在碗里 味道淡了就在给点盐 酱油什么的
小贴士
如果喜欢吃蛋的可以炒个蛋进去味道也很不错噢～！！